Volgens ‘De voedselzandloper’ is diëten ongezond

Eindelijk is het bewezen: een regelmatige portie chocolade is goed voor onze gezondheid. Sterker nog, het vermindert de kans op een hartaanval met maar liefst 37 procent! Een beter excuus voor onze dagelijkse portie troost hadden we ons niet kunnen wensen.

En dat chocolade gezonder is dan we denken, is overigens niet het enige wat arts en onderzoeker Kris Verburgh aantoont in zijn nieuwste boek ‘De voedselzandloper’. 

Wist je dat:

Dagelijks een handvol noten eten de kans op een hartaanval met de helft vermindert?

Minstens drie keer per week een glas fruitsap drinken tot 76 procent minder kans geeft op Alzheimer?

Melkproducten en diëten ongezond zijn?

‘De voedselzandloper’ is gebaseerd op de laatste nieuwe inzichten in de biogerontologie (de wetenschap van veroudering) en kijkt als eerste naar de invloed van diëten op lange termijn. Daarnaast is het het eerste boek dat beschrijft hoe bepaalde voeding een invloed heeft op het verouderingsproces

Over de auteur:
Kris Verburgh publiceerde op 17-jarige leeftijd zijn eerste populair wetenschappelijke boek Schitterend! Over het universum’. Zijn tweede boek, Fantastisch. Over het universum in ons hoofd’, verscheen toen hij 21 jaar was. Beide boeken werden genomineerd voor de Eurekaprijs. Van jongs af aan is hij gefascineerd door het verouderingsproces en het belang van voeding bij het voorkomen van ziektes; deze kennis verwerkt hij nu in ‘De voedselzandloper’.

Praktische info:
‘De voedselzandloper’, Kris Verburgh bij De Standaard in de Lippenslaan
ISBN 9789035137585,  een uitgave van Bert Bakker, €17,95

Mode

Étoile is niet je typische kinderschoenenwinkel

0
Étoile is niet je typische kinderschoenenwinkel. We brengen een selectie van originele merken, speciale collecties en unieke stukken. Er is voor elk wat wils....

Veilinghuis Sotheby’s veilt de persoonlijke spullen van modeontwerper Karl Lagerfeld

0
Veilinghuis Sotheby’s veilt in december een groot aantal persoonlijke spullen van modeontwerper Karl Lagerfeld. Onder de hamer gaan meer dan duizend items uit zijn...

3000 premium designermerken exclusief voor onze lezers

0
Met één klik krijgen de lezers van hetzoute.com dit weekend toegang tot wel 5 miljoen producten van meer dan 3000 premium designermerken! Ontdek het...

Quasimodo opende in Knokke-Heist een tweede vestiging

0
Quasimodo opende in Knokke-Heist een tweede vestiging, ditmaal in Knokke. Deze verfrissende zaak staat in Roeselare al 25 jaar gekend voor zijn service en...