Stadhuis van Knokke-Heist helemaal in chocolade

Meester-Chocolatier, het is een titel die Oliver Van Nueten op het lijf is geschreven. De Knokke-Heistenaar leerde de knepen van het vak aan de hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge. Met zijn diploma op zak opende hij meteen in Zeebrugge aan de Rederkaai een eigen zaak ‘Van Nueten Chocolates’. Drie jaar later ging hij echter overstag voor de roep van zijn bakermat en opende hij Van Nueten Chocolates in de Lippenslaan 170 in Knokke-Heist. De verhuis vond plaats in volle coronacrisis maar dat weerhield de jonge chocolatier er niet van om de voorbije jaren meermaals nationale en internationale pers te halen met zijn unieke chocoladekunstwerken. Na de fiets van Greg van Avermaet en de kroon van de Zweedse Koning Carl XVI Gustaf is het nu de beurt aan het stadhuis van Knokke-Heist

The Chocolate Artist 

De reden? Oliver wil graag zijn dankbaarheid tonen aan het gemeentebestuur en de inwoners van Knokke-Heist voor de kansen en de steun. Oliver maakte namelijk van zijn passie, chocoladesculpturen, zijn beroep en maakt exclusieve ontwerpen voor klanten wereldwijd. Zijn bijnaam is dan ook niet voor niets “The Chocolate Artist”. Op zijn indrukwekkende portfolio kan hij nu, na bijna 100 uren werk, het Knokke-Heistse Stadhuis toevoegen. 

Nog tot eind dit jaar kan je het meesterwerk bewonderen in de etalage van ‘Van Nueten Chocolates’. Daarna krijgt het een nieuw, mooi plekje op het echte Stadhuis. Burgemeester Piet De Groote en schepen Anne Vervarcke-Pattyn gingen namens het gemeentebestuur alvast langs om hun chocolade werkplek goed te keuren. Wil jij het chocolade Stadhuis ook zien? Rep je dan voor 31 december naar de Lippenslaan 170. Stap zeker ook eens binnen om te proeven uit de meer dan 100 pralines in het gamma. Er zijn steeds een tiental variaties aan luxe degustatiepralines van het moment beschikbaar voor de liefhebbers. Oliver kiest ervoor om geen traditionele chocolatier te zijn en dat bewijst hij met zijn chocoladesculptuur van het Stadhuis eens te meer. 

World Chocolate Masters 

Wat brengt de toekomst nog voor Oliver? Grootste dingen. Hij droomt alvast luidop van een vestiging van ‘Van Nueten Chocolates’ in Los Angeles. Op kortere termijn focust Oliver zich echter op zijn deelname aan de World Chocolate Masters. Op 27 september neemt hij het tijdens de Broodway Expo in Kortrijk op tegen drie andere Belgische topchocolatiers. De inzet? De prestigieuze titel van Belgian Chocolate Master én de eer om België te vertegenwoordigen op de World Chocolate Masters in Parijs in oktober 2022. “Ik volg de wedstrijd al van jongs af aan. Het is al altijd mijn droom geweest om mee te doen en tussen de top te staan. Voor mij is het bijleren en het deelnemen het belangrijkste, hoewel ik uiteraard graag wil winnen”, vertelt Oliver. Wij wensen hem alvast veel succes! 

Mode

Veilinghuis Sotheby’s veilt de persoonlijke spullen van modeontwerper Karl Lagerfeld

0
Veilinghuis Sotheby’s veilt in december een groot aantal persoonlijke spullen van modeontwerper Karl Lagerfeld. Onder de hamer gaan meer dan duizend items uit zijn...

3000 premium designermerken exclusief voor onze lezers

0
Met één klik krijgen de lezers van hetzoute.com dit weekend toegang tot wel 5 miljoen producten van meer dan 3000 premium designermerken! Ontdek het...

Quasimodo opende in Knokke-Heist een tweede vestiging

0
Quasimodo opende in Knokke-Heist een tweede vestiging, ditmaal in Knokke. Deze verfrissende zaak staat in Roeselare al 25 jaar gekend voor zijn service en...

De trendkleuren voor dit najaar

0
De herfst staat voor de deur. En een nieuwe maand, betekent ook nieuwe trendkleuren!  1. Mandarijn Hoewel oranje vaak met het zonnige seizoen geassocieerd wordt, doet...