Het unieke uitzicht is een grote troef die wij zo veel mogelijk uitspelen. Vanuit het restaurant heeft u een prachtig zicht op zee. Op ons vernieuwd en verwarmd terras bent u nog dichter bij de golven. Daar is het interieur in dezelfde stijl als het restaurant. Zo neemt u buiten ook plaats op een strakke, witte lederen bank met zwarte tafels en stoelen. Beeldt u hier nog eens een stralende zon en brekende golven bij in… Dan beseft u al snel dat het hier puur genieten is.
Het vroegere Puro op de zeedijk in het Zoute werd gerenoveerd en maakte plaats voor restaurant Luxo dat opvalt door een stijlvol, hedendaags interieur inclusief een volledige veranda uitbouw. Uit de keuken komen voornamelijk Frans-Belgische gerechten met onder meer een fijne americain, gebakken zeetong en bouillabaisse verrijkt met halve kreeft. Voor de vleesliefhebbers lonkt Japanse Wagyu A5 die op de teppanyaki kort gebakken wordt en waarbij cantharellen voor een aangenaam extra accent zorgen.
ij Luxo geniet u van uiteenlopende specialiteiten. De absolute topper? Dat is misschien wel de bouillabaisse met halve kreeft. Ook de Deense Koningskabeljauw, langoustines uit Guilvinec en Coquilles uit Dieppe behoren tot de top. Ook serveren wij klassiekers zoals huisbereide americain, zeetong meunière, paling in het groen en onze Belgische trots: Zeebrugse handgepelde garnalen. Voor de vleesliefhebbers hebben wij Rubia Gallega Entrecôte al dan niet gerijpt en Filet Pur in huis. Onze Spaanse Rubia Gallega Entrecôte dry aged is minstens 6 weken gerijpt op het been. Deze runderen zijn minstens 10 jaar oud en worden speciaal voor u geselecteerd.
Zeedijk 805
8300 Knokke-Heist
Mode
Adrienne Fort met Pop-Up in Knokke-Heist
De unieke capsulecollectie Billie-Ray x Woody van Astrid en Bram Coppens
Étoile is niet je typische kinderschoenenwinkel
