dinsdag, december 1, 2020

Een hamburger voor de zorg

Het is weer alle hens aan dek voor de zorgmedewerkers tijdens deze tweede COVID-19-golf. Om hen te bedanken voor hun eindeloze inspanningen en om...

Latest Posts

Du Mongh Advocaten thuis in Knokke-Heist

Van de geboorte tot de dood van een mens of ondernemer evenals van de oprichting van een vennootschap tot aan de overname of beëindiging...

365 dagen vakantie daar gaan we voor

https://youtu.be/pn93i3I51Kc

Autoschoonmaakbedrijf Lucid Detailing mikt op Knokke-Heist

Met de nieuw geopende vestiging in B-Park Brugge, bevindt het gespecialiseerde autoschoonmaakbedrijf Lucid Detailing zich op steenworp afstand van onze badstad. Ze zetten zich...

Welke kerstboom kun je het best plaatsen

Nu al kan je volop kerstbomen kopen, vroeger dan ooit heb je een ruim aanbod. Je ziet al vaak een versierde kerstboom staan door...

Een uniek, Belgisch aperitief dat het beste van wijn en sterke drank combineert

Jules Delaere (23) heeft van jongs af aan een ontzettende passie voor smaak en hospitality. Nadat hij tijdens zijn bacheloropleiding Hotelmanagement een eigen gin op de markt brengt, is het zijn grote droom om een bijzondere drank te creëren die niet zomaar te kopiëren is én die hij eigenhandig kan produceren. Zo gezegd, zo gedaan. Deze gedreven ondernemer lanceerde z’n eigen aperitief: Midi Apéritifs.

Midi Apéritifs is een mediterraans, op een Franse Syrah roséwijn gebaseerd, Belgisch aperitief dat bestaat uit een selectie frisse vruchten en kruiden zoals: cassis, bergamot, rozemarijn, venkelzaad, artisjok en alsem. Het eerste deel van de naam ‘midi’ verwijst naar het uitsluitend gebruik van mediterrane ingrediënten.

Het buitengewone productieproces (vacuümdistillatie) maakt dat Midi Apéritifs zich onderscheidt van andere versterkte wijnen zoals: Porto, Sherry, Vermouth,…

“Not a wine, not a spirit, just the best parts of both”

Midi Apéritifs kan niet in een hokje geplaatst worden. Het is geen wijn, maar ook geen sterke drank en dat maakt dit aperitief zo ontzettend uniek.

De dag van vandaag wordt er steeds bewuster omgegaan met alcohol en ook Jules hield hier rekening mee. Midi Apéritifs bevat puur 21% ABV (alcohol by volume). Combineer je het bijvoorbeeld met tonic, dan vermindert dit naar 7% ABV. Daardoor kan je genieten van een tweetal aperitieven zonder helemaal licht te worden in je hoofd. En dat is fijn, want smaak en genot primeert te allen tijde!

Momenteel bestaat Midi Apéritifs in één smaak: de Classic Red, maar er wordt gewerkt aan nieuwe producten. Midi Apéritifs is voor 27,50 euro online te koop via www.midiaperitifs.com  en in de betere drankenhandel. Het productieproces gebeurt in Kortrijk. Midi Apéritifs wordt vanaf heden in distributie genomen door LN Drinks, gespecialiseerd in low en non-alcoholische dranken.

Foto’s: © Midi Apéritifs

Latest Posts

Du Mongh Advocaten thuis in Knokke-Heist

Van de geboorte tot de dood van een mens of ondernemer evenals van de oprichting van een vennootschap tot aan de overname of beëindiging...

365 dagen vakantie daar gaan we voor

https://youtu.be/pn93i3I51Kc

Autoschoonmaakbedrijf Lucid Detailing mikt op Knokke-Heist

Met de nieuw geopende vestiging in B-Park Brugge, bevindt het gespecialiseerde autoschoonmaakbedrijf Lucid Detailing zich op steenworp afstand van onze badstad. Ze zetten zich...

Welke kerstboom kun je het best plaatsen

Nu al kan je volop kerstbomen kopen, vroeger dan ooit heb je een ruim aanbod. Je ziet al vaak een versierde kerstboom staan door...

Don't Miss

Waan jezelf even de zonnekoning tijdens corona

Voor een beetje troost tot je er weer zelf kunt rondwandelen: het ultieme wegdroomboek voor liefhebbers van het bekendste paleis ter wereld. Versailles: from Louis...

Zoutenaar Paul Gheysens moet 1,5 miljoen euro verlies slikken

GMGroup, het mediabedrijf van plusinwoner en projectontwikkelaar Paul Gheysens, sloot het boekjaar 2019 af met een verlies van 1,5 miljoen euro. Het overgedragen verlies loopt...

Verse streekproducten zoals een stuute met boerhespe, een plateau met charcuterie à la minute, garnaalkroketten, een reepje verse vis…

In de Graaf d’Ursellaan 45 in Heist openden Christoph Vandewalle en Sofie Verlinde in september hun bruine kroeg Café des Sports. De naam is...

Natan ondersteunt de kunstsector en richt Artistic Studio op

Het initiatief heeft tot doel de bezoekers te inspireren en de Belgische creatieve sector een podium te geven. Voor de opening en ter gelegenheid...

Verborgen parel gevonden in Het Zoute

Top-object te koop verscholen op geen 100 meter van de Kustlaan in een paadje van het Zoute. Volledig nieuw gebouwde villa gebouwd met 4...