zondag, januari 17, 2021

Jeff Bezos, Tim Cook, Sundar Pichai en Mark Zuckerberg op het matje

Jeff Bezos, Tim Cook, Sundar Pichai en Mark Zuckerberg. De vier machtigste mannen in de techwereld werden woensdag gehoord in het Amerikaanse Congres. Ze...

Latest Posts

De brasserie in Westkapelle, een parking in Nederland en een witzwarte grenspaal als “stille” getuige… Dit is Livingroom 102

Een gezellige brasserie waar iedereen zich thuisvoelt en op een ongedwongen manier lekker kan eten of een glaasje drinken, hét adres van locals en topchefs.

Gebouw


In dit karaktervolle gebouw was vroeger een baancafé gevestigd, vlak naast een douanekantoor.


Vrachtwagenchauffeurs die soms dagenlang moesten wachten op in- of uitvoerdocumenten konden er iets drinken of zelfs een snack nuttigen, om daarna de nacht door te brengen in hun vrachtwagen op de parking.

Het gebouw uit 1938, met huisnummer 102, werd ook bewoond door de eigenaars van het café. Achteraan, waar nu het restaurant is, bevond zich de woonkamer – vandaar “Livingroom 102”.


Ook de andere vertrekken op de benedenverdieping zijn behouden en ingericht als salon, bar, restaurant en terras.

1. Hoevekip:

Kippen die buitenlopen tot ze een mooi gewicht hebben. Ze worden heel natuurlijk klaargemaakt in de oven ongeveer een 40-tal minuten met enkele aromaten erbij. Geserveerd met echte kropsla, verse frietjes en huisbereide mayonaise. Een topper en voor velen een reden om terug te komen!


2. Beefbar:

Voor onze meat – lovers, de beste en smaakvolste stukken zijn er aanwezig van verschillende rassen, vers of gerijpt vlees mooi dooraderd voor extra smaak.


3. Tartaar Minute:

Handgesneden of gemalen zoals u het wenst bereid de Chef het klaar in de keuken à la minute.


4. De volmaakte tomaat-garnaal:

Uitgeroepen door de krant Het Laaste Nieuws, sterren chef Luc Bellings met 10 op 10 als de beste van de Belgische en Nederlandse kust! De garnalen zijn eigenhandig gepeld, groot en dik. De tomaat is gepeld en mooi uitgehold met huisbereide mayonaise en krokante frietjes.


5. Thaise suggesties:

De chef reist en eet graag, telkens heeft hij dan ook nieuwe ontdekkingen die zich vertonen op ons suggestiebord of kaart van verschillende landen, maar een voorliefde heeft hij voor de thaise keuken en dat proef je!

Wekelijks gaat hij dan ook naar de thaise supermarkt om de beste ingrediënten mee te brengen. Eens je zijn huisbereide curries, dim sum of gamba Bangkok style geproefd hebt beleef je de echte thaise keuken.

Plan en reserveer vanaf heden uw tafel bij voorkeur online 24/24 en 7/7 via onze website: www.livingroom102.be

Latest Posts

Don't Miss